Blog
Jedálny lístok plný minerálnych látok a vitamínov pre kosti a svaly
To, čo jeme, zásadne ovplyvňuje naše zdravie. V niektorých prípadoch ide ale o viac než o „pestrý a vyvážený jedálny lístok“. Poďme sa teraz pozrieť na obsah taniera z iného pohľadu a zamerajme sa na to, ako doň zahrnúť dostatok minerálnych látok a vitamínov pre kosti a svaly.
Denná dávka vitamínu C: dôležitá je aj kvôli kostiam
Vitamín C má v našom tele mnoho dôležitých funkcií. Niektoré sú všeobecne známe: podporuje imunitný systém, pomáha chrániť bunky pred oxidatívnym stresom a hrá svoju rolu pri vstrebávaní železa i znižovaní únavy. Nech už vás zaujali akékoľvek účinky, nespoliehajte pri doplnení dennej dávky vitamínu C len na tropické ovocie.
Zdroje vápnika v potrave: na čo je potrebné dávať pozor?
Aj keď je vápnik pre ľudský organizmus veľmi dôležitý, a to nielen kvôli udržiavaniu zdravých kostí, nedokáže si ho vyrobiť sám. Väčšina ľudí si spája zdroje vápnika v potrave hlavne s mliekom a mliečnymi výrobkami. Je ich ale oveľa viac. Ktoré sú tie najvhodnejšie a prečo?
Kalcium a vitamín D: prečo ich potrebujete obidva
Kalcium, čiže vápnik, je minerál, ktorý sa v tele podieľa napríklad na prenose nervových signálov, zrážanlivosti krvi, činnosti svalov alebo funkcii tráviacich enzýmov. Potrebný je tiež na udržanie normálneho stavu kostí a zubov. Na to ale nestačí sám. Preto patria kalcium a vitamín D k sebe.
Nedostatok vápnika: príznaky a ako tomu zabrániť
Vápnik je hlavnou stavebnou zložkou kostí a zubov a prispieva k normálnej funkcii svalov, nervovej signalizácii aj zrážanlivosti. Väčšina dospelých by mala denne konzumovať aspoň 1 300 mg vápnika, pre niektoré skupiny je to ale viac. Ide napríklad o ženy po menopauze alebo starších dospelých. Ak má telo nedostatok vápnika, príznaky môžu zostať dlho skryté.
Vápnik: pre tehotné ženy dôležitý minerál
Tehotenstvo je obdobie, kedy je potrebné dbať viac než inokedy na pestrú a vyváženú stravou poskytujúcu dostatok vitamínov a minerálov. Medzi dôležité látky patrí aj vápnik, pre tehotné o to dôležitejší kvôli tomu, že je potrebný tak pre budúcu matku, ako aj bábätko. Ako ale do každodenného jedálneho lístka zaradiť potraviny, vďaka ktorým ich budú mať dostatok?
Nedostatok minerálov v tele: príznaky sú rôznorodé
Ak sa zameriame na nedostatok minerálov v tele, príznaky sú tým prvým, čo by nás mohlo zaujímať. Príznaky nedostatku sa pritom líšia podľa konkrétneho minerálu a jeho vplyvu na funkcie v organizme a ovplyvňovať môžu aktuálny stav aj celkovú kvalitu života. V tomto článku sa zameriame na príklady toho, ako sa môže prejaviť nedostatok vybraných minerálov a prečo sú dôležité.
Na čo je dobrý mangán a s čím ho neužívať spoločne?
Mangán je menej známy minerál, ktorý sa v našom organizme vyskytuje len v stopovom množstve. Napriek tomu by nemal v jedálnom lístku chýbať. Má totiž okrem iného pozitívny vplyv na kosti a chrupky. O tom, na čo je dobrý mangán a kto je jeho nepriateľom, sa dočítate v tomto článku.